Брускети с Петрохан и крема сирене

Хапки за 10 минути, които изчезват за 2

Когато искате нещо леко, но с характер. Петроханът дава плътния, малко пикантен вкус, който перфектно балансира мекото крема сирене.

Продукти (за 12 брускети):

• 100 г Петрохан, нарязан на много тънки филии
• 1 багета или гръцки хляб
• 150 г крема сирене
• 1 с.л. мед
• Чери домати, нарязани на половинки
• Прясна мащерка или риган
• Зехтин, черен пипер

Стъпки:

1. Нарежете багетата на филии 1 см дебели и ги препечете на сухо в тиган или фурна до златисто.
2. Намажете всяка филия с крема сирене.
3. Отгоре поставете 1–2 филийки Петрохан, навити на руло или просто плоско.
4. Добавете половинка чери домат.
5. Поръсете с мащерка, малко мед и черен пипер. Финиширайте с няколко капки зехтин.

Кога са перфектни: на новогодишна маса, парти, или като лек обяд с чаша бяло вино.