Хапки за 10 минути, които изчезват за 2
Когато искате нещо леко, но с характер. Петроханът дава плътния, малко пикантен вкус, който перфектно балансира мекото крема сирене.
Продукти (за 12 брускети):
- 100 г Петрохан, нарязан на много тънки филии
- 1 багета или гръцки хляб
- 150 г крема сирене
- 1 с.л. мед
- Чери домати, нарязани на половинки
- Прясна мащерка или риган
- Зехтин, черен пипер
Стъпки:
- Нарежете багетата на филии 1 см дебели и ги препечете на сухо в тиган или фурна до златисто.
- Намажете всяка филия с крема сирене.
- Отгоре поставете 1–2 филийки Петрохан, навити на руло или просто плоско.
- Добавете половинка чери домат.
- Поръсете с мащерка, малко мед и черен пипер. Финиширайте с няколко капки зехтин.
Кога са перфектни: на новогодишна маса, парти, или като лек обяд с чаша бяло вино.
